联通卡在外地开通流量的方法如下：

短信办理：联通用户发送10010到10010获取服务指令，回复指令办理相关业务；电话办理：联通用户可以通过拨打10010免费电话，通过找人工服务，然后开通流量；营业厅办理：可以选择去联通营业厅，带上身份证、sim卡，要求开通上网流量业务即可；联通网上营业厅办理：手机上登陆联通网上营业厅，在首页选择流量包，进入按提示订购即可。