1、龙虾处理干净要一分为2 ，剪成6块就可以了，脚的部分也分成小块就可以了。

2、然后我们粘上一丢丢的生粉。然后抓一抓，锅烧油多烧一点。葱头炸一下金黄色捞起来。

3、把油烧热，龙虾再去炸。大概在2分钟就可以了。抄出控油。锅中烧油油倒入葱白爆香，放入龙虾翻炒均匀即可。