1、准备好肉末，将葱花切末，将干木耳泡发洗净切末，打入一只鸡蛋，加入盆中。

2、加适量的油，生抽，盐，顺时针搅拌均匀。

3、包好饺子后就放入沸水中煮熟。

4、将番茄切丁后，将小米辣切丁，锅里热油放入切好的番茄丁跟小米辣炒软成番茄酱的样子后， 加盐，生抽，适量的白糖，几滴醋继续翻炒， 然后加小碗水把酱汁煮开。

5、将饺子煮好把酱汁淋上即可。