1、保持血管的畅通，可以促进血液循环，对于老年人来说，吃蒸红枣对人体的健康有益。

2、具有安神助眠的作用，改善女性烦躁不安，心神不宁的症状。睡觉之前可以吃一些蒸红枣，可以帮助晚上睡个好觉。

3、具有补中益气的作用，对于气血不足，疲倦乏力的患者，具有很好的作用。可以治疗肝炎，肝硬化等症状。