核心提示：1、食材：鸡腿1斤、可乐1罐、食用油1碗、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、姜1块、葱1根。2、首先用刀在鸡腿上划出划痕。3、接下来，放入冷水里面至烧开，去除上面的浮白。4、然后捞出，用清水洗净备用。5、点火，锅里倒入少许油至加热，把鸡腿放到锅里