1、食材：雪梨250克、大米50克、山楂25克。冰糖50克。

2、大米淘洗干净，用清水泡2小时。雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。

3、锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。

4、沙锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。

5、将雪梨山楂酱倒入沙锅粥内，煮沸即可。