1、全面负责超市和便利店的营运管理工作，指导各门店的经营活动，掌握各门店的经营动态，及时进行营销分析，并将各种信息及时反馈领导及相关部门；

2、制定对本部门的各种管理制度及岗位职责，制定对员工的考核、实施办法及其管理细则，抓好对一线岗位的基础培训，加强对门店的监督和管理；

3、根据各超市、便利店的销售量和库存情况，调整和制定商品续订货计划，对门店的库存合理互调，对季节性商品进行引进和淘汰；

4、抓好门店服务质量、商品质量管理，督促检查和指导店长现场管理工作；

5、负责商品陈列、货架调整、超市气氛布置及美化购物环境等工作；

6、组织开展市调工作，了解市场动态，提出经营对策；

7、协调营运部内部的营销工作，组织店际交流，开展多种业绩竞赛活动，促进各门店经营目标的实现。