在当地的海鲜批发市场、当地的水产批发市场有淡水活虾的批发市场。淡水活虾在保存时需要把虾须和虾枪全部剪掉，然后整齐的码放在保鲜盒中，不用放水，直接把保鲜盒的盒盖盖好，保证没有缝隙，然后快速把保鲜盒放入冰箱进行冷冻，想吃的时候把保鲜盒取出，用水果刀轻轻一敲就能把虾取下来，而且还特别完整，也能最大限度的保留淡水活虾的鲜味。