1、冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景。张仲景出人长沙太守时,一年冬天回家探亲,发现老百姓手脚生疮,耳朵冻烂,于是便让人搭棚子,摆锅,然后将羊肉剁碎,包成耳朵形状下锅,分给人们吃,此后冬至吃饺子的习俗就流传了下来。
2、立冬吃饺子来历故事介绍:相传当时张仲景出任长沙太守,一年冬天他去南阳探亲,在白河岸边看到很多穷苦的老百姓都衣不蔽体,手脚生了冻疮,有的甚至耳朵都冻烂了,张仲景心有不忍,希望用自己的医术来帮助这些老百姓。
3、于是在冬至那天,他让人在空地上搭个棚子,摆上一口大锅,然后将辣椒和一些驱寒药材放在锅中煮,煮好后将羊肉切碎,用面皮包成耳朵的形状下锅,分给讨药的人们,人们吃了娇耳,浑身发热,耳朵也不冷了。此后每年冬至,人们就会包饺子吃,用来纪念张仲景的艺术和功德。