1、首先将韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁备用。

2、将猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀腌制一会备用。

3、之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状，然后到入韭菜末、胡萝卜丁以及腌制好的肉末。

4、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊，面糊定型后将模具取出。

5、之后，盖上盖子，2分钟后将面饼翻面，煎至金黄出锅。