1、主料：橘子8个、冰糖100克、水800毫升。

2、准备新鲜的橘子，8-10个为宜。

3、橘子去皮剥瓣，不可缺少的一步就是把橘瓣上的橘络都处理干净。日常咱们吃橘子，这橘络是好东西，有生津止渴、祛痰止咳的作用，不过要是做成保存时间比较长的蜜水橘子罐头，就一定去掉。

4、由于做橘子罐头，简单又省事，所以一次不用做的太多，随吃随做。冷藏保存，也尽量4-5天内食用完最好。

5、清水里放入适量冰糖先煮到融化。

6、水沸后放入橘子瓣，煮3-5分钟即可。