1、材料：虾150g，黑胡椒少许，椒盐少许，孜然少许，辣椒面少许。

2、洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟，用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。

3、虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面。

4、空气炸锅炸15分钟，出锅。