1、主料鸡一只,香菇四两,大蒜,两条,葱少许,青椒一个,红椒一个,油适量,老抽适量,生抽适量,鸡粉两勺,盐两勺,胡萝卜片,葱花少许。
2、先炒鸡肉,再加胡萝卜和大蒜和葱段。
3、再加容易熟的冬菇。
4、最后加青椒、红椒。