1、整地做畦。育苗时应选择背风向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。亩施厩肥2000至3000千克，深耕细耙，整平后做畦，畦宽1米。

2、种子处理。花椒种壳坚硬，又有油质、蜡质，水分不宜渗透种子，发芽比较困难，因此要进行脱脂处理。秋播前，将种子放在碱水溶液里浸泡（1千克种子用25克碱面，加水以淹没种子为度），除去秕种，浸泡两天，搓洗掉种皮上的油脂，捞出即可播种；也可用草木灰揉搓，去掉种皮上的油脂。

3、开沟条播。播种一般在秋末到土壤封冻前进行。每畦开沟4至5行，沟深5厘米，每亩播种10至12千克。播种以后要覆盖一层2至3厘米厚的细土。

4、早春管理。翌春化冻时要及时镇压一次，使种子与土壤密接，有利于种子吸水出苗。要看管好苗圃，不要让牲畜入内。早春若遇旱情，要及时浇水。浇后数日要浅锄保墒，保持畦面湿润，防止土壤板结，以便增温促芽。