1、野山枣子的吃法：除去残留核壳，捣碎直接吃就行。也可以做成野山枣子粥。

2、枣子粥做法：先以粳米适量加水煮粥至将熟，然后加入枣子末再煮片刻即可。

3、野山枣，鼠李科枣属植物。落叶灌木或小乔木，主要产于我国北方地区，野生山坡、旷野或路旁；果实能健脾；种子有镇静、安神作用；用它加工的饮料、食品很多，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。