1、七鳃鳗,体台鳗形,光滑无鳞。头两侧眼后各具1行7个分离的鳃孔,所以又叫七孔鳗。
2、七鳃鳗尾部侧扁,体长可达60cm以上,约为头长的5.2倍。头圆筒形,口近圆形,呈吸盘状,边缘密布乳突。眼发达,位于头前部。鼻孔1个,位于头背两眼中间。