1、主料：西葫芦、猪肉。
2、辅料：木耳(干)。
3、调料：食盐、醋、蒜。
4、蒜蓉炝锅。
5、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
6、放入西葫芦丝翻炒。
7、放入木耳丝同炒，放入适量盐。
8、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。
