1、薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克。

2、将芡实薏米红豆提前浸泡好。

3、放入炖锅,加水和少量冰糖。

4、定时隔水炖两小时,两小时后自动保温。

5、将炖好的芡实薏米红豆粥盛到碗里,方可食用。

扩展资料:薏米的营养价值: 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王。