1、首先准备一人份的大米，放到微波器具里，然后淘洗干净，用水浸泡，用微波炉蒸米饭记得一定要浸泡，这样后期蒸出来的米饭才能松软。

2、然后把浸泡好的大米放到微波炉里面，高火10分钟，开始加热，记得盖上盖子但是不要完全密封，因为加热的过程中会有热气散出来。

3、高火十分钟后的米饭，其实已经9成熟了，但是为了以防米饭里面有夹生的状态，将微波后的大米用筷子翻一翻，然后加入少量水。

4、接下来把米饭再放进微波炉里面高火加热1-2分钟即可，加热好的米饭不要马上取出来，可以等焖5分钟之后取出来口味更佳。