1、雪梨一个，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎再蒸。

6、关火后开盖，就可以食用了。