1、具有祛痰、抗菌消炎的功效。青柠檬具有生津开胃的作用，日常的生活中，如果用青柠檬的果皮泡水，是能够发挥其成分使人精神振奋的，而且会使人的胃口变好，柠檬皮还具有祛痰的功效。

2、青柠檬中含有丰富的维生素C，是具有抗菌消炎，增强人体免疫力等多种功效。平时多喝一些青柠檬水，是能够预防感冒的，青柠檬还含有丰富的维生素C，以及维生素B是能够增强血管弹性和韧性的，可以有效的预防高血压以及心肌梗塞。