1、用小番茄并不能减肥,它含有一些特殊物质,如谷胱甘肽和番茄红素。这类物质能促进人体的生长发育,尤其是对儿童的生长发育有重要作用,能增强人体抵抗力,延缓人的衰老。

2、此外,番茄红素还能保护人体免于香 烟和汽车尾气中的致癌毒素,增强人体的防晒功能。蕃茄产品中的蕃茄红素不仅可以预防和治疗癌症,尤其可以预防前列腺癌,而且还可以治疗前列腺癌。