当交易知情权被侵犯的时候，可以通过下列的方式维护权益：

1、采取协商处理的方式，和解解决。这种方式是相对比较简单快捷的。

2、在协商不成的情况下，向有关组织请求调解

3、向有关的行政部门，如工商部门，或是消费者协会投诉;

4、双方协议提请仲裁解决;

5、向人们法院提起诉讼，寻求司法救济维护自己的权益。

【法律依据】

《消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。