东北可以养龙虾，小龙虾可以在零下11度到零上44度的气温下生存，但是在东北三省养殖小龙虾的经济效益不高，主要是气候决定了这样的现状。小龙虾可以在零下11度到零上44度的气温下生存，但是最适宜他生长的温度在20度到30度之间，当平均气温低于10度的时候，小龙虾就进洞过冬，不再进食了。而在东北三省，20度到30度的气温天气比较短暂，也就是说适合养殖小龙虾的时间比较短，尤其是在冬季，还要进行清塘，不然池塘里面的虾就会冻死（这个也是为什么东北没有野生小龙虾的主要原因）更显得麻烦，所以在东北三省，很少看到养殖小龙虾的。