1、准备带子、粉丝、油、盐、酱油、蒜茸、葱。
2、将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。
3、将带子壳摆放盘中，粉丝铺上。
4、再将带子放上。
5、放盐、洒蒜茸、淋酱油。
6、开水上锅，大火蒸10分钟。
7、取出后撒葱花、淋热油即可。
