去茶具店，买专用的普洱茶针，类似锥子，不要买普洱茶刀，扁扁的刀十分不好用。买了茶针之后，从普洱茶饼背后的凹槽向外平行插进茶饼，然后缓缓向上翘，翘之后是一层层剥落的，压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松，因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开，当你喝到最后比较薄的一层时，就可以从饼的边缘慢慢掰开。