韩式酱排骨的做法 韩式酱排骨怎么做

发布日期:2024-11-01 01:17:57     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news746161.html    违规举报
核心提示:1、材料:猪肋排500g,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1根,独蒜1个(或蒜瓣8瓣),鳀鱼高汤适量,生抽4勺,老抽1勺,蒜泥2勺,葱花2勺,料酒2勺,姜末1勺,白糖1勺,芝麻酱1勺半,芝麻油1勺半。2、猪排骨洗净,放凉水中泡30分钟去血水。3、

韩式酱排骨的做法 韩式酱排骨怎么做

1、材料:猪肋排500g,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1根,独蒜1个(或蒜瓣8瓣),鳀鱼高汤适量,生抽4勺,老抽1勺,蒜泥2勺,葱花2勺,料酒2勺,姜末1勺,白糖1勺,芝麻酱1勺半,芝麻油1勺半。

2、猪排骨洗净,放凉水中泡30分钟去血水。

3、土豆,洋葱,胡萝卜切块,蒜切丝备用。

4、取一只碗,将生抽4勺,老抽1勺,蒜泥2勺,葱花2勺,料酒2勺,姜末1勺,白糖1勺,芝麻酱1勺半,芝麻油1勺半加入碗内,调成酱汁。

5、取平底锅,将排骨放置在锅内,不放油,中火翻炒至排骨变金黄。

6、排骨超好以后,放少量油,将土豆块,胡萝卜块,洋葱块,蒜丝倒入锅内,翻炒均匀。

7、待洋葱炒至透明,加入鳀鱼高汤,以没过排骨为宜。

8、大火煮沸,倒入酱汁,炖排骨至酱汁只剩三分之一即可。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news746161.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 90 queries, Memory 0.46 M