蒸馏法最高只能得到95%的乙醇，加生石灰CaO可以得到99.5%纯度的，如果想要得到纯酒精，就必须在99.5%纯度的乙醇中加无水的CuSO4晶体，直到再加入的晶体不变蓝为止（CuSO4不溶于酒精），这样可以得到纯酒精。

提纯是指将混合物中的杂质分离出来以此提高其纯度。提纯作为一种重要的化学方法，不仅在化学研究中具有重要作用，在化工生产中也同样具有十分重要的作用。不少重要的化学研究与化工生产，都是以提纯为主体的。词条详细介绍了常见的物理、化学提纯方法。