青蒜炒羊肝的做法 青蒜炒羊肝的做法介绍

发布日期:2024-11-05 09:04:31     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news750643.html    违规举报
核心提示:1、准备材料:青蒜180克、羊肝300克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。2、羊肝用清水浸泡60分钟,洗净,去筋,切片。3、青蒜洗净切段。4、锅里油热,放下青蒜白杆部分炒20秒盛出。5、锅

青蒜炒羊肝的做法 青蒜炒羊肝的做法介绍

1、准备材料:青蒜180克、羊肝300克、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

2、羊肝用清水浸泡60分钟,洗净,去筋,切片。

3、青蒜洗净切段。

4、锅里油热,放下青蒜白杆部分炒20秒盛出。

5、锅里油热,放姜,辣椒,羊肝煸炒。

6、加料酒煸匀,闷煮5分钟。

7、放下青蒜煸炒。

8、待青蒜发蔫,加盐,糖。

9、加适量鲜抽。

10、加胡椒粉,鸡精,煸匀即可。

 
 
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