燕窝泡多了可以放入冰箱的保鲜层进行保存，要用保鲜膜包起来，可以保存三天左右。
燕窝就是指金丝燕的窝，雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。
