哈达、纪念章、蒙古族服装及饰物、哈萨克服装及饰物、维吾尔族服装及饰物、木雕、玉雕制品、金银首饰、锡伯族香袋、"那达慕"仿皮壶酒、哈萨克地毯等等，伊犁以新疆民族工艺品和地方土特产为主，它们历史悠久，品种繁多，具有独特的民族风格，深受中外旅客的喜爱。特制伊犁大曲是伊犁的著名特产，也叫伊犁特曲，属浓香型白酒，香气浓郁，口感绵实，被誉为"新疆茅台"。除此之外，还有伊犁马肠子、伊犁红苹果、蟠桃、鹿茸、鹿血酒等特产。