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啤酒放置久了为什么会有絮状物(絮状啤酒混浊过滤)
发布日期:2024-05-19 07:20:02 手机:
https://m.xinb2b.cn/wenda/news771293.html
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核心提示:1、在温度及存储条件不对下,可能因寒冷或温度快速变化出现絮状混浊物,称之为冷混浊;2、啤酒花在过滤时没有过滤完全;3、由于啤酒是不稳定的胶体物,震动或日晒都会造成蛋白质析出,会有絮状物出现。
1、在温度及存储条件不对下,可能因寒冷或温度快速变化出现絮状混浊物,称之为冷混浊;
2、啤酒花在过滤时没有过滤完全;
3、由于啤酒是不稳定的胶体物,震动或日晒都会造成蛋白质析出,会有絮状物出现。
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