芒果的维c含量是56.4—137.5毫克。有的可高达189毫克。芒果，是漆树科，芒果属一种热带常青树产的果实，其外形很有趣，有的为鸡蛋形，也有的为圆形，肾形和心形。

果皮有多种颜色，浅绿色、黄色、深红色，果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为＂热带水果（水果食品）之王＂。