乒乓球台面不可以用任意材料。

乒乓球台面使用材料要求：

1、弹性：从离台300毫米的地方释放乒乓球，反弹高度在230至260毫米。

2、摩擦系数：摩擦系数应小于0.6。

乒乓球球台规定：

1、乒乓球台球台的台面也称打球面，呈长方形，长2、74米，宽1、53米，离地面的水平高度为0.76米，竞技用球台厚度通常为18至30毫米。

2、乒乓球台沿台面四条边应各有一条2厘米宽的白线，每一球场应被一条与边线平行的3毫米宽的白色中心线等分，