1、先去虾枪虾胡须,剪开虾背剔除虾线,虾背放蒜(一半小火炸一半直接放上)
2、炸好的蒜和生蒜混合放上虾背;摆到金针菇、粉丝上面,进行摆盘,蒸锅放水水开放入蒸5分钟
3、蒸好倒蒸鱼豉油、葱花、干辣椒热油滚一边,浇上去香味四溢!