1、绞股蓝按照叶片数有三叶绞股蓝、五叶绞股蓝、七叶绞股蓝和九叶绞股蓝，常见的是五叶和七叶，五叶绞股蓝和七叶绞股蓝各有优点；

2、五叶绞股蓝味甘，性温和，一般做茶，其中以平利产的九叶蓝牌五叶绞股蓝最为出名。绞股蓝用开水冲泡，汤色碧绿透明，形条细嫩，香味醇正，口感优于高档毛尖；

3、七叶绞股蓝味苦，性寒，药用价值比较高。肠胃不好的人、孕妇、小孩不建议饮用七叶绞股蓝；

4、绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。在中国主要分布在湖南、湖北，