处理油烟的办法如下：

1、安装大功率抽油烟机。

2、炒菜时油别烧的太热。炒菜时油烟大主要是爆锅时产生的。

3、打开门窗透透风。

4、把柠檬皮放进锅里加水煮沸，注意不加锅盖，一直煮，让热气充斥整个房间，水熬干了加水，直到房间里没有油烟味。

5、把茶叶放进锅里翻炒，直到房间里没有油烟味。