自热包对人体没有害，发热剂与水反应后，产生蒸汽无毒无害，自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热，如同我们在暖气上热饭的原理一样。但长期食用自热米饭会使人体缺少维生素，因为自热米饭里面的营养成分基本上版是碳水化合物和蛋白质权，缺少维生素。一定要严格按照说明书来使用发热包，并注意在加热过程中将透气孔打开，以免造成意外伤害。