1、萝卜去皮，切成小条；
2、向萝卜中加盐，腌制30分钟；
3、切小辣椒、蒜待用；
4、用糖、醋、酱料调制成酱汁；
5、倒出萝卜中多余的水，加入切好的辣椒和酱汁；
6、放到干净的罐子或保鲜盒中密封保存2~3天；
7、开盖即可食用。
