毛利是商品实现的不含税收入剔除其不含税成本的差额，因为增值税是价税分开的，所以特别强调的是不含税，现有进销存系统中叫税后毛利。

1、毛利计算的基本公式是：

毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%

2、不含税售价=含税售价÷（1+税率）

3、不含税进价=含税进价÷（1+税率）

4、从一般纳税人购入非农产品，收购时取得增值税专用发*，取得17%进项税额，销售按17%交纳销项税额。

5、从小规模纳税人购进非农产品，其从税务局开出增值税专用发*，取得4%进税额，销售按17%交纳销项税额。

6、从小规模纳税人购进非农产品，没有取得增值税专用发*，销售时按17%交纳销项税额。

7、总的来说，增值税是一种价外税，它本身并不影响毛利率，影响毛利率的是不含税的进价和售价。要正确计算毛利率，只要根据其商品的属性，按公式换算成不含税进价和售价就可以了。