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怎样炒豆子
发布日期:2024-07-02 02:07:00 手机:
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核心提示:准备适量黄豆。把黄豆洗干净,捞出来晾干。干锅炒豆,先不用放油,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火不停搅拌至糖浆全部冒出粘
准备适量黄豆。把黄豆洗干净,捞出来晾干。干锅炒豆,先不用放油,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。转小火,倒入炒好的黄豆拌匀。取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。
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