香蕉竹吃法如下：采用缅甸竹，一般竹长约半尺，较拇指略粗些。竹子口部事先劈开约一寸长，慢慢塞入香蕉、橘子、橙子、草莓等水果粒，再加入花生仁和奶油。然后将竹子并排放在电烤架上烘烤约5分钟即可。品尝时十指并用，仿若剥香蕉般将缅甸竹从口部四面撕开，未入口便香气四溢。