氨基酸与蛋白质共有的特性是：
1、都是有机物；
2、都是双性分子；
3、在体内都起到重要的生理作用；
4、在分子结构中都至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基；
5、都是酸碱两性物质，有等电点；
6、组成元素相同。
