1、在日常生活中，经常使用的萝卜有白萝卜，胡萝卜，红萝卜，青萝卜四种；按用途分类，萝卜可分为菜用、加工腌制用、水果用三种；按季节分类，萝卜分可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜、四季萝卜五种；按变种分类，萝卜可分为蓝花子和长羽裂萝卜两种；

2、萝卜按变种分类，蓝花子：根非肉质，不增粗；茎高30-50厘米，有分枝。花淡红紫色；花瓣倒卵形，长约2厘米。长角果长1-2厘米，直立，稍革质，果梗斜上。花果期4-6月；长羽裂萝卜：二年生粗壮草本；根长大而坚实；基生叶长而窄，长30-60厘米，有裂片8-12对，无毛或有硬毛。