1、主料：西芹；配料：花生酱，葡萄干。

2、西芹取中间较嫩较粗的一段儿，切成小段儿，大约跟拇指那样长，这个长度吃起来比较方便呢。另外要用到的材料，就是花生酱少许和葡萄干少许。

3、为了让西芹段儿容易站住，我们可以把它凸起的那一面儿稍微片下一片来，使得它变平。

4、在西芹段儿凹下去的那一面儿里，填入少许花生酱。