1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。
2、做法:萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝卜放入,焖10分钟。撒上葱花即可。