1、准备好喜欢吃的蔬菜、沙拉酱。可以准备黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜、紫菜等，具体蔬菜可以按自己的喜好来准备。

2、将准备好的蔬菜清洗干净。蔬菜里面一般都有残存的农药，最好用盐水或小苏打把蔬菜泡洗两遍，再用清水冲洗两遍，有洁癖的人还可以多洗几遍。

3、将蔬菜切成片状或丝状，有西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝、紫菜丝等。

4、将蔬菜摆盘，撒上一丝丝沙拉酱。蔬菜沙拉就做好了。