1、秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅。

2、沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行

3、烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。

4、将烤盘放入微波炉，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。

5、依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁。