生煎包介绍 生煎包的简介

发布日期:2024-06-09 22:11:56     手机:https://m.xinb2b.cn/wenda/news101027.html    违规举报
核心提示:1、生煎包是一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。2、生煎包流行于上海、浙江、江苏及广东。3、生煎包的特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。

生煎包介绍 生煎包的简介

1、生煎包是一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,古代汉语只有馒头,胡人入华夏之后出现新名词如“包”,因此在上海生煎包称生煎馒头。

2、生煎包流行于上海、浙江、江苏及广东。

3、生煎包的特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

 
 
本文地址:https://wenda.xinb2b.cn/news101027.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐问答知道
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.538 second(s), 91 queries, Memory 0.46 M