1、主料：花生（红衣）500克。

2、辅料：食盐3克、清水适量。

3、新鲜红衣花生买回来用水浸泡15分钟，然后用手细细搓洗干净上面的泥。

4、洗好后放入砂锅或者是微波炉专用锅。

5、放入盐和半碗清水。

6、拌匀。

7、盖好锅盖放入微波炉，启动蒸鱼键16分钟即可。